【品鉴记录】
香气：背景是一个年轻甜美的李子，浅绿色的苹果和太妃糖，肉桂棒和豆蔻，湿润的桶
口感：爽滑、巧克力立即覆盖在舌头上，并占主导地位。先软然后干、最后苦-甜、还有辣。
尾韵：苦涩的木头在你嘴里变成了甜蜜的大麦芽，一抹柠檬草、先湿后干。

有些作品注定要经历漫长的沉寂才家喻户晓；有些珍宝注定要尘封多年历经风雨才能不朽。如莎翁的诗文，梵高的画作，而轻井沢威士忌也是如此。